Tällä ruokavaliolla pysyt sairaalloisessa lihavuudessa Vol 2.

TW taas kaloreita. Yleisön pyynnöstä tein lisää havainnollisia ruokavalioesimerkkejä. Kuten edellisessä postauksessa, murran perinteisillä kalorilaskelmilla ja esimerkkiannoksilla myytin, jonka mukaan ihmisen tarvitsisi ahtaa sisäänsä jatkuvasti valtavia määriä roskaruokaa päästäkseen sairaalloiseen lihavuuteen ja pysyäkseen siellä.

Kerrataan laskelmat: esimerkkihenkilömme on 165cm pitkä 40 vuotias toimistotyöläinen, joka harrastaa viikossa tunnin Hatha-joogaa ja lenkkeilee reippaasti kävellen yhteensä viikossa 3 tuntia. Eli liikkuu suositusten mukaisen määrän.

Hän olisi normaalipainossa (BMI alle 25) 68kg ja hän kuluttaisi päivässä 2025 kcal mainituilla liikuntamäärillä. (lähde https://www.laskurini.fi/terveys/kalorilaskuri/energiantarvelaskuri, laskurin lukemat perustuvat tilastollisiin keskiarvoihin. Niissä ei ole otettu huomioon mitään erikoistekijöitä esim. aineenvaihdunnassa.)

Sairaalloisessa lihavuudessa (BMI yli 40) henkilö olisi 110 kiloisena ja siinä painossa, samoilla liikuntamäärillä, hänen kulutuksensa olisi 2655 kcal vuorokaudessa.

Millainen määrä ruokaa on 2655 kcal / vrk? Alla on esimerkkiannokset kaikista päivän ruuista, joista tulee yhteensä tuo kalorimäärä. Tässä on aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. (Lähde: FINELI / THL https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet)

HUHHUH MITÄ MÄSSÄILYÄ! Ilmankos näillä eväillä pysyy sairaalloisen lihavana. No ei. Todella terveellistä ja monipuolista ja suositusten mukaista ruokaa. Makrojakauma kohtuullinen 17% proteiinia, 3% kuitua, 41% hiilareita (hitaita hiilareita, ei lisättyä sokeria) ja 39% rasvaa, josta valtaosa pehmeitä rasvoja.

Mutta fakta on, että esimerkkihenkilömme, tavallinen toimistotyötä tekevä nainen päätyy tällä ruokavaliolla sairaalloiseen lihavuuteen mainitulla kulutuksella ja pysyy siellä. Lähestulkoon ihanteellisen terveellistä ruokaa syömällä, ilman herkun herkkua, suositusten mukaisella määrällä liikuntaa. (Okei naudanlihan terveellisyydestä voidaan olla montaa mieltä mut just nyt ei jääkaapista löynyt muutakaan niin tolla mentiin.)

Tietenkään kukaan ei syö täsmälleen samoja asioita joka päivä, joten oheinen kuva on keskiarvo esimerkkihenkilömme ruokavaliosta.

Vertailun vuoksi, tässä kuva 2025 kalorin päivittäisestä ruokavaliosta, jolla esimerkkihenkilömme pysyisi normaalipainossa eli BMI alle 25.

Huvittavinta on se, että tässä on paitsi huomattavasti vähemmän energiaa, tässä on myös melkein samat makrot kuin ylemmässä, makrojen laatu toki hyvin eri. Proteiinia on 16%, Hiilareita 41%, ne on toki nopeita hiilareita ja lisättyä sokeria, rasvaa 39% pääasiassa kovaa rasvaa ja kuitu on korvattu alkoholilla 4%

Kuidut ja suojaravinteet tuossa alemmassa loistavat poissaolollaan mutta ehkä nekin saa nykyään jostain purkista napsittua. En tiedä, kun en harrasta sellaista.

MUT HEI! Tällä ruokavaliolla meidän BMI 40 esimerkkihenkilö laihtuu varmasti normaalipainoon, koska kalorivaje syntyy. Ja niinhän se oli, että vain sillä BMI:llä on väliä terveyden kannalta… eiku?

Kaikki normaalipainoiset syövät terveellisesti pysytäkseen normaalipainossa MYTH BUSTED. Normaalipainossa voi hyvin pysyä syömällä kovaa rasvaa ja sokeria, kunhan energiamäärät ovat riittävän alhaiset. Ihan eri asia sitten mitä alempaa ruokavaliota syövän veriarvot ovat. Jollain voi olla ihan OK nekin, jos geenilotossa on käynyt tuuri.

Kumpikaan ruokavalio ei ole enemmän oikein tai väärin, jokainen saa syödä just kuten itseään sattuu huvittamaan. Ja terveellisyyskin riippuu siitä, miten se määritellään. Mutta se kaikenlainen oletusten vetäminen ihmisen elintavoista pelkän painon perusteella on huono homma.

Mediassa tuodaan ihan liikaa esiin ”olet mitä syöt” -tyyppistä kulmaa, jossa esitellään jonkun lihavan valtavia herkkuvuoria, joita hän on viikon aikana syönyt. Se luo vääränlaista mielikuvaa siitä, että lihavaksi päädytään aina vain sillä tavalla ja pahentaa lihaviin kohdistuvaa stigmaa ja oletuksia ja oletukset heikentävät avun tasoa, jota lihava voi saada.

Esim. tälle meidän lihavalle esimerkkihenkilölle olisi aivan turha sanoa vastaanotolla, että ”jätä herkut pois” jos hän ei kerran syö herkkuja ja jos ne herkut ei ole se syy miksi hän on päätynyt lihavaksi. Vääriin oletuksiin perustuvat neuvot turhauttavat. Ja todennäiköisesti jos esimerkkihenkilö vastaanotolla sanoisi, ettei syö hän herkkuja, häntä ei edes uskottaisi.

.

.

.

.

.

.

.

.

Blogin yhteydessä olevat mainokset eivät ole blogin sinne laittamia tai hyväksymiä, eikä blogi saa niistä rahaa. En myöskään pysty ottamaan niitä pois tai estämään ilman lisäkuluja. Koska blogi ei ole millään tasolla kaupallinen, joudutte vain kestämään.

Tällä ruokavaliolla pysyt sairaalloisessa lihavuudessa, katso kuvat!

TW otsikko on tarkoituksella provosoiva. Murran perinteisillä kalorilaskelmilla ja esimerkkiannoksilla myytin, jonka mukaan ihmisen tarvitsisi ahtaa sisäänsä jatkuvasti valtavia määriä roskaruokaa päästäkseen sairaalloiseen lihavuuteen ja pysyäkseen siellä.

Valitettava totuus on, että sairaalloiseen lihavuuteen on todella helppo päästä ihan tavallisella kotiruualla, syömättä herkun herkkua ikinä.

Aloitetaan laskelmilla: esimerkkihenkilömme on 165cm pitkä 40 vuotias toimistotyöläinen, joka harrastaa viikossa tunnin Hatha-joogaa ja lenkkeilee reippaasti kävellen yhteensä viikossa 3 tuntia. Eli liikkuu suositusten mukaisen määrän.

Hän olisi normaalipainossa (BMI alle 25) 68kg ja hän kuluttaisi päivässä 2025 kcal mainituilla liikuntamäärillä. (lähde https://www.laskurini.fi/terveys/kalorilaskuri/energiantarvelaskuri, laskurin lukemat perustuvat tilastollisiin keskiarvoihin)

Sairaalloisessa lihavuudessa (BMI yli 40) henkilö olisi 110 kiloisena ja siinä painossa, samoilla liikuntamäärillä, hänen kulutuksensa olisi 2655 kcal vuorokaudessa.

Millainen määrä ruokaa on 2655 kcal / vrk? Alla on esimerkkiannokset kaikista päivän ruuista, joista tulee yhteensä tuo kalorimäärä. Tässä on aamiainen, lounas, välipala, päivällinen ja iltapala. (Lähde: FINELI / THL https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet)

MITEN JÄRKYTTÄVÄÄ MÄSSÄILYÄ! LOL. No ei ole. Ihan tavallista, tasapainoista kotiruokaa. Tämä ei sisällä yhtä ainuttakaan herkuksi miellettyä asiaa, joka sisältäisi esim. lisättyä sokeria. Kasviksia, hedelmiä ja kuitua on reilusti yli suositusten. Makrojakauma kohtuullinen: Proteiinia 17%, hiilareita 40%, rasvaa 39%

Mutta fakta on, että esimerkkihenkilömme, tavallinen toimistotyötä tekevä nainen päätyy tällä ruokavaliolla sairaalloiseen lihavuuteen mainitulla kulutuksella ja pysyy siellä. Ihan tavallista kotiruokaa syömällä, ilman herkun herkkua, suositusten mukaisella määrällä liikuntaa.

Tietenkään kukaan ei syö täsmälleen samoja asioita joka päivä, joten oheinen kuva on keskiarvo esimerkkihenkilömme ruokavaliosta.

Vertailun vuoksi, tässä kuva ruokavaliosta, jolla hän pysyisi normaalipainossa eli BMI alle 25. Makrot, kuidut, suositusten mukaiset kasvikset ja hedelmät samat, muutama juttu poistettu jotta päästy 2025 kaloriin.

MIKÄ SHOKEERAAVA ERO AIEMPAAN! LOL. Ei ole. Äkkivilkaisulla eroa tuskin huomaa, tarkemmin katsoessa kyllä. Alemmalla ruokavaliolla esimerkkihenkilömme myös laihtuisi samoilla liikuntamäärillä 110 kilosta 68 kiloon.

Tällä ruokavaliolla laskennallisesti ja kaloriteorian mukaan hän laihtuisi suositusten mukaisen 2kg kuussa, jolloin hänellä menisi vähän vajaa pari vuotta urakkaan vähintään. Ehkä pidempäänkin jos mukaan tulee säästöliekki, tiedostamattomien NEATien lasku yms.

Sairaalloiseen lihavuuteen päätyäksesi sinun tulisi maata sohvalla ja mässäillä energiatiheitä herkkuja aamusta iltaan MYTH BUSTED. Ei todellakaan tarvitse. Sairaalloiseen lihavuuteen on uskomattoman helppo useimpien päästä.

.

.

.

.

.

.

.

.

Blogin yhteydessä olevat mainokset eivät ole blogin sinne laittamia tai hyväksymiä, eikä blogi saa niistä rahaa. En myöskään pysty ottamaan niitä pois tai estämään ilman lisäkuluja. Koska blogi ei ole millään tasolla kaupallinen, joudutte vain kestämään.

Mitä lääkärit tekevät väärin

Terveydenhuollossa olisi todellakin parantamisen varaa monessakin suhteessa mutta etenkin ruokavalioon ja ravitsemukseen liittyvä tieto ja hoito on pahasti retuperällä.

Moni ylipainoinen kertoo, että kävi lääkärillä minkä vaivan takia tahansa, lääkäri käskee laihduttamaan, vaikka painolla ei olisi mitään tekemistä kyseisen vaivan takia. Itse en ole tätä kokenut, vaikka olen ollut 13 vuotta ylipainoinen.

Mutta lääkäri on kyllä ehdottanut laihduttamista vaivaan, johon sillä todistettavasti on apua. Omalla kohdallani vaiva oli kuitenkin myös silloin, kun olin hyvin hoikka ja toisaalta taas silloin, kun olin nykyistä pari kiloa painavampi, kyseistä vaivaa ei ollut niin pahana kuin nyt. Itselläni vaiva ei siis korreloi suoraan painon kanssa.

Mutta ruokavalion kanssa korreloi. Vaivani on krooninen refluksi. Se on synnynnäinen ja rakenteellinen, sen suhteen asialle on aika vähän tehtävissä mutta ruokavaliolla voi joko lisätä tai vähentää oireita. Minun oireeni pysyvät siedettävänä, kun syön maitotuotteita kuten jogurttia, rahkaa tai vaniljajäätelöä (suklaajäätelö tai suklaa missään muussakaan muodossa ei sovi). Iso osa kasviksista ja hedelmistä aiheuttaa tällä hetkellä pahoja oireita, kuten myös rasvainen kala, pähkinät, avokado ja omega3 kapselit. Eli suunnilleen kaikki terveellinen ruoka aiheuttaa tällä hetkellä kipua. Näissä on refluksikkojen kesken hyvin paljon yksilöllisiä eroja.

Se, että lääkäri vain ylimalkaisesti ehdottaa laihduttamista, antamatta mitään konkreettisia ohjeita siihen tai antamatta edes lähetettä ravitsemusterapeutille, jonka kanssa voisimme käydä läpi kinkkistä tilannettani ja ruokavaliotani, ei auta mitään eikä ketään. Jos asialle ei terveydenhuollossa voida tehdä mitään, miksi ottaa sitä edes puheeksi vastaanotolla?

Refluksini on synnynnäinen ja olen kärsinyt sen oireista n.20 vuotta, myös hoikkana. Olen saanut pidettyä sen kohtuullisesti aisoissa ruokavalion avulla mutta edellisten synnytysten (ja sen seurauksensa saatujen antibioottikuurien) jälkeen, sekään ei ole enää auttanut vaan oireet ovat räjähtäneet viimeisen puolen vuoden aikana käsiin.

Tunnen hyvin ruokavalion, jota vaivaani virallisissa lähteissä suositellaan, mutta nyt tilanteeni vaatisi erikoisosaamista. Lääkärikin totesi, että omahoitoni on hyvää ja mitään muuta ei ole enää tehtävissä paitsi se laihduttaminen. Kuitenkin laihduttaminen jo muutenkin rajoitetun ruokavalioni kanssa on erittäin haastavaa. Se on haastavaa silloinkin, kun mitään rajoituksia ei ole.

Valtaosa laihdutuksista epäonnistuu. 80% laihduttaneista lihoo kaiken takaisin vuodessa. Kyllä VUODESSA. Mitä tapahtuu lopuille 20%lle? Hekin ennemmin tai myöhemmin lihovat kaiken takaisin, useimmat korkojen kera. Vain pienen pieni prosentti pitää laihdutetut kilot pois hautaan asti. He ovat säännön vahvistavia poikkeuksia.

Onko millään muulla hoidolla niin huonoa hoitovastetta kuin lahduttamisella? Ja miksi näin huonoa, tehotonta tai jopa haitallista hoitoa kenellekään edes suositellaan? Etenkin kun monen ihmisen lihominen on saanut alkunsa nimenomaan toistuvasta laihduttamisesta.

Omassa ja monen muun tapauksessa ruokavaliomuutos ja liikunnan lisääminen auttaa. Ne auttavat, vaikkei laihtuisi grammaakaan. Miksei korosteta tätä? Omat elintapani ovat melko hyvät jo nyt, en juo enkä polta, eikä ruokavalioni ole aivan retuperällä. Siinä on silti parannettavaa ja hiottavaa.

Pitäisi myös päästä liikkumaan enemmän, mikä on selän takia tällä hetkellä vaikeaa. Ja kirsikkana kakun päällä: pitäisi saada nukkua. Itse en ole nukkunut kunnolla kolmeen vuoteen, johtuen osittain selästä, osittain pienistä lapsista ja hyvin isolta osalta pahentuneesta refluksista.

Yölliset kipukohtaukset saattavat kestää nykyään 4-10h ja niihin ei auta mikään lääke, niksi tai toimenpide, joita refluksikoille suositellaan (oikeasti tekisi mieleni motata jokaista, joka tulee sössöttämään itsestäänselvyyksiä sängyn päädyn nostamisesta tms. kai mä ne nyt tiedän, kun olen tätä koko ikäni sairastanut.)

Miten kukaan, joka ei ole nukkunut kolmeen vuoteen, pystyy tsemppaamaan ruokavalion ja liikunnan suhteen? Nukkuminen tulee kuntoon sitten, kun lapset ovat isompia ja kivut eivät pidä öitä hereillä. Olen siis melkoisessa noidankehässä. En nuku, koska kivut ja kivuille ei jaksa tehdä tarpeeksi, koska en nuku.

Sitkeänä sissinä en tästä toki lannistu ja elämä velvollisuuksineen hoidetaan kuten aina ennenkin. Olen niitä ihmisiä, joka seisoo vaikka tikun nokassa ja hoitaa homman kotiin niin työn, kuin perheenkin osalta, vaikka olisi pää kainalossa.

Mitä olen nyt tehnyt? Vakiojuttujen lisäksi olen alkanut pitämään ruoka- ja oirepäiväkirjaa. Olen tarkentanut oirepäiväkirjan perusteella ruokavaliota. Mutta en laihduta, mikäli sillä tarkoitetaan vaa’alla käymistä ja makroravinteiden / kalorien laskemista tai vartalon mittojen mittaamista. Siihen en ryhdy. Se on aivan turhaa ja johtaisi vain isompiin ongelmiin painon jojotteluineen.

Miksi lääkäri ei antanut konkreettisia ohjeita, vaikkapa juuri ruoka- ja oirepäiväkirjan pitämistä? Tai kysynyt, pidänkö sellaista jo. Varmaankin siksi, että lääkäri ei ole ravitsemusterapeutti, eikä yleislääkäri edes koulutuksensa puolesta tiedä ravitsemuksesta ja ruokavaliosta samalla tavalla, kuin ravitsemusterapeutti. Kun jonkun alan tai alueen osaamista ei ole, miksi lähteä edes kommentoimaan tai neuvomaan jotain ylimalkaista? Ihan sama olisi sitten vaan sanoa, että hei tsemppiä sulle, jos ei ole mitään relevanttia ja konkreettista annettavaa.

En menetä silti toivoani. Koitan pienin askelin saada terveyteni kuntoon ja olen kiitollinen niistä harvoista, edes kohtuullisesti nukutusta, kivuttomasta yöstä. Kaikki eivät silti ole niin sitkeitä, sisukkaita ja omatoimisia. Silloin voi olla vaikeaa, ellei jopa mahdotonta nähdä valoa tunnelin päässä.

IMG_5814