Olen paatunut kulinaristi, ollut aina. Tykkään tehdä ruokaa, järjestää illallisia ja käydä hyvissä ravintoloissa. Viikonloppuisin ja juhlapäivinä kattaus näyttää usein tältä:
Mutta arkena töissä totuus on toinen. Kiireen takia joutuu usein turvautumaan mikrossa lämmitettyihin pakaste-eineksiin. Tämän pöperön heitin hetulaan tänään, sähköpostia lukiessa. Näistä ruokailuista on estetiikka ja mindfullness -tyyppinen tietoinen syöminen kaukana. Mausta en edes aloita.